杨洋从平台上看到很多学习，厨艺的技巧教程收费合理，开始打算卖铁板鱿鱼，还有其他的几个品种，看了教程目录感觉自己操作不了。

原因是设备需齐全，配料用得多，而且本地有些料还没有必须从网上带来，一个人根本整不了，自己也无法找工人。

之后看到一个介绍油炸土豆的教程只卖2块钱，拍下后打开一看没想到这么简单，而且介绍得也很详细，有无店铺，或是购买电动车，怎么出摊，非常全面。

第二天杨洋从市场买了土豆回来尝试，做出的味道和教程却不一样，后来通过不断的尝试终于做出了理想的味道，配料就是我们长见的蘸水，土豆不是我们当地品种，而且云南曲靖市的一种土豆，土豆切成片后用水泡着，油温多少度下锅，油炸多久捞出，再撒一点蘸水辣椒面就可以，是不是很简单。

杨洋去街道找到市场人员，租了一个刚好能停放电动车的摊位，租金一个月300块，签订合同后去二手车市场买了一辆二手电动三轮车，配好各种硬件后，当天晚上就出摊。

因为没有做过小吃的杨洋，却在小吃街处处碰壁，因为不熟悉流程导致动作很慢，客人等不了那么久，跑了很多单。

经过不断地摸索自己的手速也提高了很多，生意也蒸蒸日上，一份油炸土豆卖15元，一份却只需要2个土豆就可以完成，这利润不可小觑。

毕竟是小吃街一般都能经营到深夜，而且街道两侧都是主播公司，而且主播都是晚上上班，凌晨或是半夜主播或是公司人员肚子饿，他们都下楼吃土豆，味道好，价格不贵，所以杨洋每天都能销售一空。

杨洋白天准备食材，晚上才出摊，他想到了一个办法，因为小吃街晚上9点以后才有人，下午的这段时间可以去学校门口卖，一所高中学生有上千人，人流可以，就是城管追，如果被追到会被罚款的。

所以杨洋在家把土豆油炸好，用一次性盒子打包好，放在电动车箱里，等到9点下自习后马上开去校门口等着，因为比较方便，不用现炸现卖，所以成交时间非常短。

9点铃声响，学生陆陆续续走出校门，见到杨洋的摊位很多人都会买，不出15分钟200多份全部卖完，如果中途遇到城管，直接骑上电动开走，城管基本不会追的。

之后生意都非常好，从晚上8.30出摊到学校门口，等学生下自习能卖200份，15元一份能卖3000元，9.30结束到小吃街经营到2点能卖100多份，又是2000块钱，一天的毛收入5000多。

小吃街和学校门口也有卖油炸土豆的，但偏偏杨洋的生意比他们好，运气成分很大，之后干了一年多赚了100多万，在城里买了房。

一家人都非常高兴的同时我们当地的疫情也跟着来了，动不动就封街封城，很多人失业，做小生意的倒闭了，还积压了很大的库存，学生停课在家上网课，很多片区居家隔离。

杨洋也不例外一直到现在，杨洋也没有出过摊，房贷每月3000多，摊位租金每月300，一家人吃喝都是钱，可以说挣的这100多万，现在一直吃老本，眼看贷款马上还不起了，电动车都有厚厚的灰尘，仓库还积压了3吨的土豆已经发芽，这可咋办整天焦头烂额的。

写在最后：

你想过吗？2元的教程却赚了100多万，说出来我也不相信，但是杨洋的确做到了，虽然教程便宜，而且教程里很多技巧是没有写的，这需要实践中得来。

就比如：所有配料给你，你也做不出这个味道，原因是土豆的品种不同，而且教程里只写土豆并没有写什么品种的土豆，就是这个意思。

当地卖同类产品的人很多，为什么杨洋的生意却出奇的好，味道是一方面，最重要的还是财运好，有些人辛苦一辈子还为生活奔波，而有些人没有什么能力也很懒，却在一年或是几年时间能赚的盆满钵满，财运比努力更重要。

杨洋不是生意不好，也不是懒惰，也不是财运不好，更不是他不够努力，而是败给了疫情。